Kako riba djeluje na lipide u krvi?
Studija objavljena u časopisu PLOS One donosi detaljno istraživanje koje je pratilo učestalost unosa masnijih vrsta…
Admin2. studenoga, 2020.
Iskusni meštar otkriva kako najbolje ispeći veliku ribu na gradelama
Kako donosi jutarnji.hr, majstori od gradela oduvijek su se ponajprije prepoznavali po tome znaju li…
Admin26. listopada, 2020.
Fish street food – novi gastronomski hit
Posljednjih godina raste potražnja za „zdravom hranom“, odnosno hranom visoke nutritivne vrijednosti. Tako se povećava…
Admin21. listopada, 2020.
Globalni trend – konzumacija sushija
Sushi je tradicionalno azijsko jelo, koje je danas popularnije nego ikad. Mnogi smatraju da je…
Admin28. rujna, 2020.
Chef David Skoko suočio se s ogromnom tunom
Chef David Skoko uhvatio se u koštac s golemom i moćnom tunom dugačkom 164 centimetra,…
Admin15. rujna, 2020.
Brudet od ugora na kominu u Kalima
Kali, najveće mjesto otoka Ugljana, nalazi se između dvije mjesne luke na sjeveroistoku otoka i…
Admin11. rujna, 2020.
Morski plodovi i njihovi komplementarni okusi
Istraživanja koja smo proveli na Agronomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu na uzorku od 1151 konzumenta…
Admin7. rujna, 2020.
Sezona je srdela i zato isprobajte neke od ovih odličnih recepata
Slobodnadalmacija.hr donosi vam nekoliko ukusnih recepata s visoko vrijednom namirnicom – srdelom. 1. Srdele na…
Admin28. kolovoza, 2020.
