U vremenu kada se čovječanstvo suočava s porastom kroničnih bolesti i pritiskom na prirodne resurse,…
Admin18. travanj, 2025.
Održivost je sve češća tema među potrošačima, no postavlja se pitanje — koliko ih zaista…
Admin9. travanj, 2025.
Brodet, tipično jadransko jelo, ima duboke korijene u ribarskoj kulturi i kulinarskoj tradiciji ovog područja.…
Admin2. travanj, 2025.
Povezanost konzumacije ribe sa zdravljem sve je češći predmet istraživanja zbog prepoznatih blagotvornih učinaka omega-3…
Admin30. ožujak, 2025.
Ranija istraživanja pokazuju da je znanje – ali i njegov nedostatak – vrlo važan faktor…
Admin13. ožujak, 2025.
U posljednjih dvadesetak godina invazivne vrste česta su tema u medijima, pogotovo kada se govori…
Admin29. svibanj, 2023.
Pečenje je vrsta pripreme namirnica najčešće na otvorenoj tavi ili u vrućoj pećnici na temperaturi…
Admin26. svibanj, 2023.
Lijepi komadi ribe u slasnom omotaču, hrskavi krumpirići i zgnječeni grašak – tko bi odolio…
Admin26. svibanj, 2023.
