Iako su makroalge u azijskim zemljama sastojak ljudske prehrane tisućama godina, popularizacija azijske kuhinje i…
Admin3. svibanj, 2021.
U posljednjih nekoliko desetljeća uloga i važnost ribljeg ulja značajno se promijenila. U prošlosti je…
Admin28. travanj, 2021.
Gregada je jedno od najpoznatijih morskih jela Dalmacije, a posebno je cijenjena ona s otoka…
Admin27. travanj, 2021.
Godišnja izvješća o broju oboljenja te zdravstveno neispravnoj hrani na tržištu dostupna su globalno, regionalno…
Admin23. travanj, 2021.
Konzervirana srdela obično ima i manje žive od mnogih drugih vrsta ribe iz konzerve i…
Admin13. travanj, 2021.
Razvojem prerađivačke industrije, ulaganjima koju su napravljena u posljednjih desetak godina, rezultirala su proizvodnjom nekoliko…
Admin6. travanj, 2021.
Škampi su, nakon tune, vjerojatno najpopularnija morska namirnica. No, dok se o mnogostrukim pozitivnim učincima…
Admin30. ožujak, 2021.
Najnovije istraživanje o potrošnji proizvoda ribarstva i akvakulture pokazalo je da se u 2019. godini…
Admin23. ožujak, 2021.
