Riblje ulje u prehrani ljudi
U posljednjih nekoliko desetljeća uloga i važnost ribljeg ulja značajno se promijenila. U prošlosti je…
Admin28. travnja, 2021.
Mogućnosti dobivanja novih proizvoda obradom nusproizvoda kategorije 3 iz riboprerađevačke industrije i neželjenog ulova
Razvojem prerađivačke industrije, ulaganjima koju su napravljena u posljednjih desetak godina, rezultirala su proizvodnjom nekoliko…
Admin6. travnja, 2021.
Osim kao namirnica, srdela je odlična i kao mamac za ribolov!
Srdela je riba koja je othranila generacije i mnogima osigurala egzistenciju, donosi morski.hr. Koristila se…
Admin18. veljače, 2021.
JADRANSKA PRIČA – edukativna hrvatska igra (memory) s najpoznatijim jadranskim organizmima
Često ni mi odrasli ne znamo razlikovati inćun i srdelu, bijelu i plavu ribu, ne…
Admin19. siječnja, 2021.
Plemenita periska – SOS
Plemenita periska Pinna nobilis (Linnaeus, 1758) je najveći školjkaš Sredozemnog mora gdje je endemičan i…
Admin18. prosinca, 2020.
Fish street food – novi gastronomski hit
Posljednjih godina raste potražnja za „zdravom hranom“, odnosno hranom visoke nutritivne vrijednosti. Tako se povećava…
Admin21. listopada, 2020.
FEŠTE OD RIBA – najpoznatiji hrvatski festivali ribe
Hrvatska ima dugu tradiciju ribarstva. Tako se ribarstvo prvi puta spominje 995. godine u darovnici…
Admin19. lipnja, 2020.
Ribarstvo i kupovina ribe uslijed pandemije korona virusa
S obzirom da se ovih dana često govori o važnosti prehrane, odnosno konzumacije nutritivno vrijedne…
Admin17. svibnja, 2020.
