Riblje ulje u prehrani ljudi
U posljednjih nekoliko desetljeća uloga i važnost ribljeg ulja značajno se promijenila. U prošlosti je…
Admin28. travnja, 2021.
Četiri frajerice iz peškarije na Žnjanu
Odakle se čisti riba, riba, dal' od glave ili repa? Ajde bogati, najvažnije je da…
Admin2. travnja, 2021.
Fish&chips: Priča o krumpirićima i prženoj ribi
Specijalitet u kojem se posebno uživa na engleskim ulicama, vrlo jednostavno se priprema i kod…
Admin9. ožujka, 2021.
Alternativa priobalnoj marikulturi
Jedan od glavnih problema kod priobalne marikulture je narušavanje krajobraza kavezima kao i zagađenje korištenjem…
Admin5. ožujka, 2021.
Zmijolike ribe Jadranskog mora
Znate li da je krv jegulje otrovna, mlade jegulje su prozirne, ugor je najveća jeguljolika…
Admin24. veljače, 2021.
Jeste li čuli za domaćeg umjetnika koji preparira ribu?
Prepariranje riba je tehnika koju danas sve manje ljudi zna raditi, donosi morski.hr. Nekad je…
Admin16. veljače, 2021.
Ribarske luke – ribarima život znače
Već godinama, bolje rečeno desetljećima hrvatskim ribarima jedan od najvećih problema je iskrcajno mjesto, problem…
Admin7. siječnja, 2021.
Konzumacija ribe ublažava simptome alergije u djece
Od pedesetih godina prošlog stoljeća svjedoci smo dramatičnog porasta učestalosti alergijskih bolesti, poput atopijskog dermatitisa,…
Admin18. prosinca, 2020.
Konzervirane srdele kvalitetan su i ukusan izvor hranjivih tvari
Njezin položaj na dnu prehrambenoga lanca ide joj u prilog – srdela se hrani isključivo…
Admin8. prosinca, 2020.
