Admin

Čišćenje ribe: Ribi pažljivo očistimo ljuske od repa prema glavi, razrežemo od malenog  otvora na…

Za pečenje:Na koži fileta napravimo 2-3 reza okomito, začinimo maslinovim uljem i  morskom soli. Možemo…

Krema od soli:Od bjelanjaka jaja i listića ružmarina (može i ostalo začinsko bilje po  želji…

Morska kamenja (oblutke) nauljimo maslinovim uljem, stavimo u pogodan dublji lim za pečenje, dolijemo malo…

Riba kuhana na pari: Ribu očistimo, zarežemo po dužini i blago začinimo maslinovim uljem i …

Očišćenu ribu zarežemo dužinom po sredini fileta, začinimo maslinovim  uljem i morskom soli (obavezno i…