Samo najbolje Nove tehnologije produljenja trajnosti svježih proizvoda ribarstva Dobro je poznato da je svježina jedan od najvažnijih parametara kvalitete ribe. Riba i ostali…Admin16. travnja, 2021.
Održivo ribarstvo Top trendovi istraživanja za održivo ribarstvo 1. Održivost i ulov / uzgoj Gotovo da je danas nemoguće da znanstveni projekt bude…Admin16. ožujka, 2021.
Održivo ribarstvo Dobrobiti održivih proizvoda ribarstva za gospodarstvo Kada bi svjetska mora bila država, bila bi to država sa sedmim najjačim gospodarstvom na…Admin3. prosinca, 2020.
Održivo ribarstvo Tunolov u službi akvakulture temeljenoj na ulovu Akvakultura je raznolik i višemilijunski gospodarski sektor koji koristi različite strategije za proizvodnju ribe i…Admin1. kolovoza, 2020.
Održivo ribarstvo Integrirani multitrofički sustav – akvaponika Akvaponika je termin „skovan“ u 1970.-im godinama, ali u praksi ima drevne korijene iako još…Admin2. srpnja, 2020.
Održivo ribarstvo Jesu li potrošači spremni kupovati i konzumirati ribu hranjenu insektima? S obzirom na to da konzumacija ribe na svjetskoj razini raste, raste i potreba za…Admin23. travnja, 2020.
MozaikOdrživo ribarstvo Jesu li europski potrošači spremni platiti više za morske plodove koji nose oznaku održivosti? Zadnjih 10-ak godina održivost je postala vrlo važna u sektoru hrane. Brojni potrošači pokazuju interes…Admin16. travnja, 2020.
MozaikOdrživo ribarstvo Kako restorani mogu doprinijeti održivom ribarstvu? Ranija istraživanja pokazuju da će ribarstvo doživjeti potpuni slom do 2050. godine ukoliko se svi…Admin16. travnja, 2020.