Riba koju se ne može prestati hvaliti – srdela
Srdela je mala plava morska riba, srebrno-plave boje i sjajne glatke površine tijela. U prosjeku…
Admin6. svibnja, 2021.
Skromne, no moćne – dagnjama protiv klimatskih promjena
Dagnje su jedna od nastarijih namirnica korištenih u ljudskoj prehrani. Zavirimo li u povijest saznat…
Admin5. svibnja, 2021.
Ukusni riblji recepti za manje od 50 kuna!
Prenosimo prijedloge portala jutarnji.hr za pristupačni riblji ručak. Skromnu ribu odlučili su pretvoriti u zvijezde…
Admin29. travnja, 2021.
Priča o hvarskoj gregadi
Gregada je jedno od najpoznatijih morskih jela Dalmacije, a posebno je cijenjena ona s otoka…
Admin27. travnja, 2021.
Savjet nutricionista: koja riba iz konzerve je najzdravija?
Konzervirana srdela obično ima i manje žive od mnogih drugih vrsta ribe iz konzerve i…
Admin13. travnja, 2021.
Živa i ostali teški metali u ribi
Riba je vrlo vrijedan izvor proteina za mnogo ljudi širom svijeta, izvor je omega-3- masnih…
Admin18. siječnja, 2021.
Komemoracija industrijske baštine – povijest konzerviranja ribe na Jadranu
Godine 1959. 25-godišnji pjesnički vunderkind Branko Miljković objavio je u Beogradu pjesničku zbirku "Smrću protiv…
Admin12. siječnja, 2021.
Dodana vrijednost proizvoda ribarstva
Preferencije potrošača naginju zdravoj morskoj hrani spremnoj za jelo (ready-to-eat) što rezultira snažnim tržištem proizvoda…
Admin5. siječnja, 2021.
Pripremite ukusna jela sa srdelama
Meso srdela sočno je i puno zdravih masnoća, pa zahtijeva i koju čašu vina -…
Admin22. prosinca, 2020.
