Riba za inteligenciju
Tinejdžeri koji jedu ribu barem jednom tjedno postižu bolje rezultate na testovima inteligencije, bez obzira…
Admin2. studenoga, 2020.
Kako riba djeluje na lipide u krvi?
Studija objavljena u časopisu PLOS One donosi detaljno istraživanje koje je pratilo učestalost unosa masnijih vrsta…
Admin2. studenoga, 2020.
Iskusni meštar otkriva kako najbolje ispeći veliku ribu na gradelama
Kako donosi jutarnji.hr, majstori od gradela oduvijek su se ponajprije prepoznavali po tome znaju li…
Admin26. listopada, 2020.
Fish street food – novi gastronomski hit
Posljednjih godina raste potražnja za „zdravom hranom“, odnosno hranom visoke nutritivne vrijednosti. Tako se povećava…
Admin21. listopada, 2020.
MAP – Modificirani atmosferski sustavi pakiranja ribe i ribljih proizvoda
Svjetski gubici ribe nakon izlova u 2015. godini procijenjeni su na 10 do 12 milijuna…
Admin9. listopada, 2020.
Povratak najcjenjenije tune u Jadranu
Kako donosi zadarskilist.hr, lov tune strogo je ograničen, praktički svaki ulovljeni primjerak mora se evidentirati.…
Admin5. listopada, 2020.
Globalni trend – konzumacija sushija
Sushi je tradicionalno azijsko jelo, koje je danas popularnije nego ikad. Mnogi smatraju da je…
Admin28. rujna, 2020.
Chef David Skoko suočio se s ogromnom tunom
Chef David Skoko uhvatio se u koštac s golemom i moćnom tunom dugačkom 164 centimetra,…
Admin15. rujna, 2020.
