Gregada je jedno od najpoznatijih morskih jela Dalmacije, a posebno je cijenjena ona s otoka…
Admin27. travanj, 2021.
Dobro je poznato da je svježina jedan od najvažnijih parametara kvalitete ribe. Riba i ostali…
Admin16. travanj, 2021.
Konzervirana srdela obično ima i manje žive od mnogih drugih vrsta ribe iz konzerve i…
Admin13. travanj, 2021.
Razvojem prerađivačke industrije, ulaganjima koju su napravljena u posljednjih desetak godina, rezultirala su proizvodnjom nekoliko…
Admin6. travanj, 2021.
Odakle se čisti riba, riba, dal' od glave ili repa? Ajde bogati, najvažnije je da…
Admin2. travanj, 2021.
Škampi su, nakon tune, vjerojatno najpopularnija morska namirnica. No, dok se o mnogostrukim pozitivnim učincima…
Admin30. ožujak, 2021.
Najnovije istraživanje o potrošnji proizvoda ribarstva i akvakulture pokazalo je da se u 2019. godini…
Admin23. ožujak, 2021.
1. Održivost i ulov / uzgoj Gotovo da je danas nemoguće da znanstveni projekt bude…
Admin16. ožujak, 2021.
