Riba kao hrana Sve čari dimljene ribe Prednosti konzumacije ribe su brojne te se većina nacionalnih politika u posljednjih par godina usmjerava…Admin14. svibnja, 2021.
Riba kao lijekŽivim zdravo Vitamin D u ribi Hrvatske Vitamin D esencijalni je mikronutrijent koji pripada skupini vitamina topivih u mastima. Često ga nazivamo…Admin22. srpnja, 2020.
MozaikRiba kao hrana Zašto je hrana iz mora tako ukusna? Aroma hrane iz mora posljedica je prisustva, odsustva te interakcije molekula šećera, slobodnih aminokiselina, nukleotida,…Admin30. travnja, 2020.
Male tajne pripreme ribeŽivim zdravo Skuša – zanemarena vrijednost iz hrvatskih dubina Ribe poput skuše ne treba podcjenjivati, dapače, ona zaslužuje da je se zove prvoklasnom ribom…Admin22. srpnja, 2019.