BRUSCHETTE SA SLANIM INĆUNIMA
Na zagrijano maslinovo ulje dodajte usitnjeni češnjak. Kada je češnjak omekšao, dodajte pelate ili svježu…
Admin6. rujna, 2021.
TORTICA OD INĆUNA by David Skoko
Inćune isfiletiramo i dobro posušimo. Zatim narežemo krumpire na tanke ploške i poslažemo ih na…
Admin26. veljače, 2019.
RAŽNJIĆI OD CIPLA by David Skoko
Cipal odkostite i narežite na podjednake filete koje zatim nabodite na štapiće za ražnjiće i…
Admin19. veljače, 2019.
ŠARAN by David Skoko
Šarana očistite i filetirajte. Dok se fileti namaču u otopini vode i octa – na…
Admin18. veljače, 2019.
BRUDET by David Skoko
Ribu dobro očistimo i filetiramo, a od kostiju napravimo temeljac kojim ćemo podlijevati naš lonac.…
Admin18. veljače, 2019.
KONFITIRANA SKUŠA by David Skoko
Za pripremu ovog jela koristit ćemo se tehnikom konfitiranja. To je kuhanje u dubokoj masnoći…
Admin17. siječnja, 2019.
