Riba kao hrana Kako da najbolje iz mora (p)ostane i najbolje na tanjuru? Iako su tradicionalno proizvodi ribarstva služili prvenstveno kao izvor proteina u ljudskoj prehrani, novije znanstvene…Admin17. svibnja, 2023.
Male tajne pripreme ribe Kako se jedu slane srdele? Nijedna riba nema toliko zanimljivu povijest kao srdela. Već u 12. stoljeću lov na srdele…Admin15. svibnja, 2023.