1. Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i procijedite.
2. Riblje filete narežite na manje komade i pokapajte limunovim sokom
3. Mrkvu i celer narežite na štapiće i popecite na zagrijanom ulju.
4. Ulijte 800 ml vode, umiješajte sadržaj vrećice Fanta i pustite da zakipi.
5. Dodajte pripremljenu ribu i kuhajte na laganoj vatri 10-ak minuta.
6. Na kraju umiješajte rižu, posolite po potrebi i pospite nasjeckanim peršinom.
Posluživanje:
Poslužite kao samostalno jelo s poprženim ploškama kruha.
Savjet:
Možete umiješati vrhnje za kuhanje ili pasiranu rajčicu, ovisno o tome kakve boje juhu želite.
