1. U kipuću vodu stavite papar, list lovora, list celera i peršina, limun, oguljen i na četvrtine narezan luk i Vegetu. Dodajte ribu i kuhajte je na laganoj vatri 10-15 minuta.
2. Kuhanu ribu poslužite s umakom od kopra, koji ćete pripremiti na sljedeći način: U manju posudu ulijte juhu u kojoj se kuhala riba, dodajte vrhnje, kopar, limunov sok i Gussnel koji ste razmutili u malo vode. Umak malo posolite, popaprite i kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute.
Posluživanje:
Kuhanu ribu odvojite od kosti i poslužite s pripremljenim umakom i kuhanom rižom.
Savjet:
Kuhanu ribu odvojite od kosti i poslužite s pripremljenim umakom i kuhanom rižom.
