1. Na zagrijano maslinovo ulje dodajte usitnjeni češnjak.
  2. Kada je češnjak omekšao, dodajte pelate ili svježu rajčicu narezanu na kockice te dinstajte na laganoj vatri dok rajčica ne postane mekana.
  3. Sada je vrijeme da slani inćuni daju svoj doprinos konačnom okusu pa ih pridružite rajčici (nemojte soliti jer su inćuni već dovoljno slani).
  4. Dodajte svježi bosiljak i još kratko kuhajte.
  5. Na drugoj tavi tostirajte kruh (sa svake strane kratko prepecite kruh koji ste prethodno namazali s malo maslinovog ulja).
  6. Na kruh servirajte umak od rajčice i inćuna.
  7. Prepustite se punoći okusa i mirisa.
  8. Poslužite uz čašu kvalitetnog crnog vina.

Share on LinkedIn Share on WhatsApp Share on SMS